par Alexandra Métayer | Oct 15, 2022 | ALIMENTATION SANTE, LACTOFERMENTÉ ET VINAIGRES, RECETTES
Ingrédients : 1kg betteraves coupées en fines rondelles ou rappées Éventuellement d’autres légumes, comme les carottes ou le céleri rave, pour un poids total d’un kilo 2 gousses d’ail 1l d’eau 2 cc de sel non iodé artificiellement, le sel de Guérande convient très...
par Alexandra Métayer | Oct 15, 2022 | ALIMENTATION SANTE, LACTOFERMENTÉ ET VINAIGRES, RECETTES
Ingrédients : Pommes bio ou épluchures Herbes, aromates de votre choix, ici j’ai utilisé l’estragon Eau de source Sucre Matériel : Un grand bocal en verre et une bouteille en verre Un torchon de cuisine, un morceau de toile de coton ou un grand morceau de...
par Alexandra Métayer | Mai 30, 2022 | ALIMENTATION SANTE
Bonjour ! Au mois de mai, les étals des marchés sont pleins de radis de toutes les couleurs. C’est bon, c’est parfois doux, parfois piquant, c’est pas cher et c’est très bon pour la santé ! Vous pouvez en apprendre plus en lisant...
par Alexandra Métayer | Nov 6, 2021 | ALIMENTATION SANTE, INFUSIONS
Bonjour ! Je vous propose une mini-série (ça change de Netflix ) sur l’art de confectionner des tisanes avec les plantes et les produits que vous avez déjà à la maison. Les tisanes sont un moyen très agréable de donner un coup de pouce à notre santé ou de finir un...
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